どんぐり

料理とか、船とか、釣りとか

2017-02-03から1日間の記事一覧

どんぐり、鶏卵、カマス、肉

肉が好きだ。 とても肉が好きだ。 特に牛肉が好きだ。 とはいえ、豚肉も 内臓系のあやふやなやつも好きだ。 炭で焼くのも、 くたくたになるまで煮込んだやつも好きだ。 どのくらいすきかというと、学生時代6年間、まかない付きの焼肉屋で働き続けたくらい好…

牛丼か、おごりやがったな。(ヨーグルティアで長時間調理)

ヨーグルちは! みなさんは、ヨーグルティア使ってますか? 牛乳とヨーグルトをまぜてヨーグルトを増やす機械です。 この機械、ヨーグルト製造機を名乗っていますが、25℃から65℃まで自由に設定した温度を保持できることから、飯ブログ界隈で肉を低温(6…