はい、というわけで、黒アナゴを調理していきたいと思います。 前回 釣った話 www.googoojob.work 一般的に、マアナゴよりも食味が落ちるとされていますが、やっぱり自分で食べてみて判断したいところ。 今回のコイツですが、東京近辺で釣れるアナゴの近親に…
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